Russische Hühnerbrühe – Куриный бульон

Rinder-Fond für Saucen und Suppen

Ein brauner, intensiver Rinder-Fond verfeinert Saucen, Suppen und Mehr

Gebackenes Knoblauch-Butter Huhn auf Zitronen-Knoblauch-Butter Sauce mit Spinat

Birnen-Rotwein-Chutney (Normale- und Winterversion)

Hier etwas Leckeres als Beilage oder Brotaufstrich für die kalte Jahreszeit, wenn es endlich wieder auf Weihnachten mit den köstlichsten Gerüchen zu geht. Da es ein Chutney ist, plant bitte längere Kochzeiten von 1- 2 Stunden ein.
Dunkel und leicht kühl lagern. Wenn ihr es angebrochen habt, in den Kühlschrank stellen.