Saure Sahne-Dip mit Gemüse

Matjessalat

Inspiriert von einem norddeutschen Rezept Rezept Drucken Matjessalat Menüfolge Fisch/ Meeresfrüchte, Hauptspeise, Salate Küche Deutsch Portionen Zutaten 4-8 Matjesfilets2-3 Schalotten4-5 Gewürzgurken4-5 Apfel süß-sauer2 Becher Schmand1 Becher Saure Sahne1-2 EL EssigSalz, PfefferZuckerKartoffeln Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln Menüfolge Fisch/ Meeresfrüchte, Hauptspeise, Salate Küche Deutsch Portionen Zutaten 4-8…

Sour Cream / Crema (Mexikanisch)

Die mexikanische Sour Cream ist säuerlicher als die amerikanische Variante.

Mit Hackfleisch und Ziegenfrischkäse gefüllte Paprika an Champignons und Kartoffeln