Hawaiianische Guacamole mit Obst – Tropiguac

Hawaiianische Tomaten-Salsa

Hachja, wenn man den neuen Mixer noch nicht so gut kennt, dann wird aus der Salsa eine Sauce. Schmeckt aber trotzdem sehr gut.

Sesam-Nudel-Salat mit Gemüse und schwarzem Knoblauch

Durch den fermentierten schwarzen Knoblauch der leicht süßlich schmeckt gibt es dem ganzen noch einmal eine andere Geschmacksnote.

Camarones a la Plancha

Diese Garnelen schmecken wunderbar. Ich habe sie beim Mexikaner mit Reis und Salat, sowie verschiedenen Dips gegessen. Übrigens könnt ihr den Schärfegrad natürlich auch erhöhen. Da wir nicht gerne scharf essen, habe ich anstatt der Chilli nur etwas Chillipulver dazu gegeben. Bitte die Schalen der Garnelen nicht mitessen.