„Regenbogen Terrine“ von Foodwars! Shokugeki No Soma

Ihr braucht eine ofenfeste Form mit ca. 35 cm Länge. Ich habe ungefähr 1,5 Becher Sahne mit je 200 ml gebraucht. Es ist ein sehr aufwendiges Gericht, aber es lohnt sich. 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Tomatensauce mit schwarzem Knoblauch – 8 verschiedene Versionen

Dieses Rezept eignet sich nicht nur für Nudelgerichte und Pizza aller Art, sondern auch für Fisch oder Huhn.

Japanisches Curry mit Curry-Würfeln

Dazu gab es bei uns Braunen Reis, man kann das Fleisch auch durch Garnelen, Huhn oder Lamm ersetzen und es genausogut auch weglassen und mehr Gemüse machen 🙂

Sesam-Nudel-Salat mit Gemüse und schwarzem Knoblauch

Durch den fermentierten schwarzen Knoblauch der leicht süßlich schmeckt gibt es dem ganzen noch einmal eine andere Geschmacksnote.