Japanisches Curry mit Curry-Würfeln

Dazu gab es bei uns Braunen Reis, man kann das Fleisch auch durch Garnelen, Huhn oder Lamm ersetzen und es genausogut auch weglassen und mehr Gemüse machen 🙂

Hawaiianische Guacamole mit Sake und Sojasauce

Sesam-Nudel-Salat mit Gemüse und schwarzem Knoblauch

Durch den fermentierten schwarzen Knoblauch der leicht süßlich schmeckt gibt es dem ganzen noch einmal eine andere Geschmacksnote.

Eierreis

Wenn ich etwas schnelles vietnamesisches machen möchte, dann gibt es bei uns Eierreis. Vor Allem auch deswegen, da man fast alles dazu und darin essen kann. Die Menge Reis richtet sich nach euren Vorlieben, je nachdem ob ihr mehr Reis oder mehr Gemüse haben möchtet.