HomeRezept

Schweinefilet mit (Koriander)-Senf-Kruste in Blätterteig

Schweinefilet mit (Koriander)-Senf-Kruste in Blätterteig
Posted in : Allgemein on by : etama

Eben habe ich mal eine etwas andere Kräuterkruste in Angriff genommen. Dazu gibt es Aubergine-Zucchini-Champignon-Gemüse auch in Blätterteig. Das Fleisch schmeckt dann etwas säuerlich (Senf) und leicht bitter (Koriander). Die Gemüsetasche hingegen ist schön cremig und sehr schmackhaft.