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24 Juni, 2016

Yakisoba mit Gemüse

Posted in : Gemüse, Obst, etc., Hauptspeise on by : etama

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Nudeln, gebraten - Yakisoba mit Gemüse
Küche Japanisch
Portionen
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Zutaten
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Sonstiges
Küche Japanisch
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Anleitungen
  1. Nudeln bissfest kochen. Gemüse und Pilze in Stifte schneiden.
  2. Die Nudeln etwa 2-3 min anbraten in wenig Öl, herausnehmen.
  3. Dann Zwiebeln und Möhren 2-3 min braten.
  4. Kohl und anderes Gemüse bzw. Pilze dazu. 5-10 min braten, bis der Kohl weich wird.
  5. Jetzt die Nudeln dazu geben und die Sauce einrühren. Alles gut mischen. Erneut 10-15 min braten, abschmecken.
  6. Oben drauf geraspelte Nori (oder Aonori) streuen und mit eingelegtem Ingwer genießen. Auch etwas Mayonnaise ist dabei nicht zu verachten
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