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24 April, 2016

Tofu in Teriyaki-Sauce

Posted in : Beilagen, Bento, Japanisch, Snacks, Tofu on by : etama

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Tofu in Teriyaki-Sauce
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Tofu frittieren bzw. Braten
Teriyaki-Sauce
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Tofu frittieren bzw. Braten
Teriyaki-Sauce
Anleitungen
  1. Tofu in Teriyaki-Sauce
  2. Tofu in die gewünschte Größe schneiden, bei mir waren es Scheiben für mein Bento.
  3. Die Tofustücke goldbraun braten bzw. frittieren.
    Tofu, frittiert
  4. Währenddessen die Teriyaki-Sauce anrühren.
  5. Wenn der Tofu die gewünschte Bräune hat, das überschüssige Öl entfernen.
  6. Die Sauce hinzugießen. Nach kurzem Aufkochen die Hitze runterstellen.
    Tofu in Teriyaki-Sauce einkochen
  7. Immer wieder den Tofu drehen, bis die Sauce eingedickt ist und die Tofustücke dick bedeckt sind.
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