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31 März, 2016

Spezielles: Xôi – Klebreis

Posted in : Vietnamesisch, Zutaten & Kräuter on by : etama

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Spezielles: Xôi - Klebreis
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  1. Klebreis wird oft in der vietnamesischen Küche verwendet. Am Liebsten esse ich ihn im Mushiki (Bambusdämpfer) gedämpft, dann klebt er nicht so stark. Jedoch ist er auch gekocht im Reiskuchen eine sehr leckere Angelegenheit.
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