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20 März, 2016

Luftgetrocknete Salami mit Parmesan und Aceto Balsamico de Modena

Posted in : Fleisch/ Geflügel, Italienisch, Snacks on by : etama

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Salami, luftgetrocknet, mit Parmesan und Aceto Balsamico de Modena
Portionen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Salami in dünne Scheiben schneiden, vorher eventuell schälen
  2. Parmesan darüber bröseln (z.B. erst in Scheiben schneiden und dann in Stückchen brechen) und mit ein wenig Balsamico verfeinern.
Rezept Hinweise

Ein Genuss, und das nicht nur zu Wein

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