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29 September, 2015

Orangentee

Posted in : Chinesisch, Getränke on by : Rei

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Orangentee
Verfeinern kann man den Tee auch mit etwas Zimt.
Menüfolge Getränke
Küche Chinesisch
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Die Orangen schälen und fein filetieren, dabei bitte unbedingt den austretenden Saft auffangen. Das Wasser mit dem Zucker erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
  2. Ein Stück geschälten Ingwer mitkochen oder etwas Ingwersirup hinzugeben. Folgend die Stärke mit etwas Wasser in einer Schüssel anrühren und in den Topf zugeben, mit einem Schneebesen verrühren. Dazu die Orangensstücke und deren Saft hinzugeben und erhitzen, bis es duftet. Servieren 🙂
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