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25 März, 2016

Orange-Zucchini-Käse-Türmchen

Posted in : Beilagen, Französisch, Gemüse, Obst, etc., Snacks, Vorspeisen on by : Rei

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Orange-Zucchini-Käse-Türmchen
Dieser Snack ist ein guter Vitamin- und Energiespender, wirkt belebend und hat ein interessantes Aroma.
Vorbereitung 15 Minuten
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 15 Minuten
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Zwiebeln und Orange schälen, Zucchini vorbereiten und so schneiden das man runde Scheiben hat. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zur Seite legen.
  2. Öl in der Pfanne erhitzen und nebenbei die Orange im ganzen auch so schneiden das man runde Scheiben raus schneidet.
  3. Die Zucchini scharf anbraten und nach Gefühl Salz und Pfeffer zugeben, aus der Pfanne nehmen und auf ein extra Teller abtropfen lassen.
  4. Der Ziegenkäse wird geschnitten und auf den Orangenscheiben gelegt, mit ein Teelöffel ein wenig Honig drüber verteilen und dann die Zucchinischeiben auf dem Käse legen.
Turm
  1. Orange, Weichkäse, Honig und Zucchini, durch die gebratene Zucchini zerläuft der Käse leicht und entfaltet den vollen Käsegeschmack. Zum Schluss mit den Zwiebeln, Oregano und dem Salbei garnieren und Servieren.
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