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3 September, 2016

Sesam-Nudel-Salat mit Gemüse und schwarzem Knoblauch

Posted in : Gemüse, Obst, etc., Japanisch, Salate on by : etama

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Nudel-Sesam-Salat mit Gemüse und schwarzem Knoblauch
Durch den fermentierten schwarzen Knoblauch der leicht süßlich schmeckt gibt es dem ganzen noch einmal eine andere Geschmacksnote.
Menüfolge Gemüse/ Obst, Salate
Küche Japanisch
Portionen
Personen
Zutaten
Salat
Dressing
Ergänzung
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Anleitungen
  1. Eiernudeln nach Anleitung kochen und gut abkühlen lassen.
  2. Zuckerschoten blanchieren, ca. 1-2 Minuten
  3. Alle Salat Zutaten in eine Schüssel geben, außer dem Sesam.
  4. Dressing anrühren.
  5. Salat und Dressing mischen, abschmecken.
  6. Kurz vorm Servieren mit dem Sesam bestreuen.
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