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24 Juni, 2016

Matjessalat

Posted in : Deutsch, Fisch/ Meeresfrüchte, Hauptspeise, Salate on by : etama

Inspiriert von einem norddeutschen Rezept

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Matjessalat
Portionen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Gewürzgurken und Zwiebeln würfeln.
  3. Die Äpfel schälen und stifteln oder in feine Würfel schneiden.
  4. Schmand und Saure Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken.
  5. Die oben geschnittenen Zutaten untermengen.
  6. Dazu Pellkartoffeln reichen
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