Osechi-ryōri – Matcha Zenzai

Osechi ist eine große Variation an verschiedenen Essen welches zum Neujahr in Japan gegessen wird.

Rezept Drucken
Osechi-ryōri - Matcha Zenzai
Matcha Zenzai ist eine abgewandelte Version des normalen Zenzai.
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Anleitungen
Grüntee
  1. Matcha mit Zucker nach Geschmack mischen und mit dem heissen Wasser aufgiessen. Am Besten ist es, wenn man das Wasser portionsweise dazugibt um Klümpchen zu vermeiden.
Anrichten
  1. Zuerst in einem Dessertglas das Tsubu-an hineinlegen. Dann die 3 Dango pro Portion darauf schichten. Den Grüntee darüber giessen und zuletzt noch ein wenig Tsubu-an als Garnierung oben auf legen.
Powered by WP Ultimate Recipe