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20 März, 2016

Mangold-Auflauf

Posted in : Deutsch, Gemüse, Obst, etc., Hauptspeise on by : etama

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Mangold-Auflauf
Anleitungen
  1. Mangold heiß überbrühen für ca. 10 min.
  2. Tomaten und Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken mit gehackten Kräutern mischen, salzen und pfeffern.
  3. Den Boden der Auflaufform mit etwas Olivenöl bedecken.
  4. Dann die Teigblätter rein. Dann Mangold, und Tomaten-Gemisch darauf verteilen, ein paar Kleckse Schmand dazu geben.
  5. Teigblätter oben und wieder Tomatengemisch, bis alles verbraucht ist. Bitte mit Gemüse abschließen.
  6. 20 - 30 min bei 180°C, nach 10-15 min könnt ihr den Käse obendrauf verteilen.
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