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23 Juni, 2016

Kürbissuppe mit Kartoffeln, Tomaten und Parmesan

Posted in : Deutsch, Gemüse, Obst, etc., Suppen on by : etama

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Kürbissuppe mit Kartoffeln, Tomaten und Parmesan
Menüfolge Gemüse/ Obst, Suppen
Küche Deutsch
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Menüfolge Gemüse/ Obst, Suppen
Küche Deutsch
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Kürbiswürfel mit Öl bepinseln und salzen, im Ofen bei 180°C ca. 30-40 min weich garen.
    Kürbissuppe mit Kartoffeln und Parmesan
  2. Die Kartoffeln weich kochen.
  3. Dann die Tomaten leicht einkochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Kartoffeln und Kürbis mit den Tomaten pürieren. Den Orangensaft hinzufügen. Mit Wasser nach Geschmack verdünnen.
  5. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Mit Parmesan bestreut servieren
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