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28 Juni, 2016

Käse-Porree Suppe mit Hackfleisch

Posted in : Deutsch, Fleisch/ Geflügel, Suppen on by : etama

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Käse-Porree Suppe mit Hackfleisch
Einfrostbar, Aufwärmbar, Vorbereitbar
Küche Deutsch
Portionen
Personen
Zutaten
Küche Deutsch
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Anleitungen
  1. Hackfleisch mit wenig Öl anbraten, dann Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazu geben.
  2. Porree hinzufügen und ca 5 min braten lassen.
  3. Brühe dazu giessen und ca. 10 min köcheln lassen
  4. Schmelzkäse in Portionen dazu rühren.
  5. Nach Geschmack Creme Fraiche oder/und Sahne hinzugeben.
  6. Mit Salz, Pfeffer, Chilli/Wasabi und Zitrone abschmecken.
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