Home / Rezept / Gewürze: Gomashio – Sesamsalz
31 März, 2016

Gewürze: Gomashio – Sesamsalz

Posted in : Japanisch, Öle, Salze, etc., Zutaten & Kräuter on by : etama

Rezept Drucken
Gewürze: Gomashio - Sesamsalz
Gomashio ist vielseitig einsetzbar, egal wo. Zu Reis, zu Suppen, zu Salaten. Einfach drüber streuen und fertig. Auch gut haltbar und der Geruch ist einfach nur köstlich.
Menüfolge Gewürze
Küche Japanisch
Portionen
Zutaten
  • 30 g Sesam weiß oder schwarz / gemischt
  • 8 g Salz je nach Geschmack
Menüfolge Gewürze
Küche Japanisch
Portionen
Zutaten
  • 30 g Sesam weiß oder schwarz / gemischt
  • 8 g Salz je nach Geschmack
Anleitungen
  1. Alles in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis der Sesam anfängt zu springen.
  2. Abkühlen lassen und vor der Verwendung leicht im Mörser anstoßen.
  3. Dann Salz drunter mischen.
  4. Abfüllen
Powered by WP Ultimate Recipe

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.