Gegrillte Shishito

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Peperoni, gegrillt, japanisch - Gegrillte Shishito
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Zutaten
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Anleitungen
  1. Peperoni waschen, trocknen und den Stiel abschneiden
  2. Öl auf geringer Stufe erwärmen und die Bratpeperoni darin grillen bis sie weich und leicht braun sind
  3. Zucker, Sojasauce und Sake dazu geben und alles gut vermischen
  4. Katsuobushi darüber streuen, vermengen und heiß servieren
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