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28 Juni, 2016

Gebratenes Gemüse, vietnamesisch

Posted in : Beilagen, Gemüse, Obst, etc., Vietnamesisch on by : etama

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Gemüse, gebratenes - vietnamesisch
Menüfolge Beilagen, Gemüse/ Obst
Küche Vietnamesisch
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Menüfolge Beilagen, Gemüse/ Obst
Küche Vietnamesisch
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. In dem Öl erst den Chinakohl, den Pak Choi und den Staudensellerie anbraten, ca 4 min, immer gut rühren.
  2. Dann die Pilze, Zuckerschoten und Sprossen untermischen und weitere 2-4 min schmoren.
  3. Mit Salz, Gewürzpulver und Nuoc Mam abschmecken. Am Ende etwas Sesamöl unterheben.
Rezept Hinweise
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