Category : Fleisch/ Geflügel

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3 September, 2016

Gekörnte Gemüsebrühe – Dörrautomat

Gekörnte Gemüsebrühe – Dörrautomat
Posted in : Deutsch, Gemüse, Obst, etc., Öle, Salze, etc., Suppen, Zutaten & Kräuter on by : etama

Seit dieser Woche habe ich ein Dörrgerät und bin super zufrieden damit. Mein erstes Testprojekt war diese Gemüsebrühe, pulverisiert habe ich sie dann in einer Küchenmaschine. Ihr Geruch ist sehr intensiv nach Gemüse und schmecken tut sie auch sehr gut, nicht so künstlich wie gekaufte. Den Salzgehalt müsst ihr bitte selbst anpassen.
Die Grammanzahl variiert je nachdem wie groß eure Gemüse sind. Benutzen könnt ihr es klassisch für Suppen, Saucen oder zum Verfeinern von Dressings usw.