Osechi-ryōri – Matcha Zenzai

Osechi ist eine große Variation an verschiedenen Essen welches zum Neujahr in Japan gegessen wird. Rezept Drucken Osechi-ryōri – Matcha Zenzai Matcha Zenzai ist eine abgewandelte Version des normalen Zenzai. Menüfolge Dessert/ Süßspeisen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 10 Minuten Portionen Portionen Zutaten 6 Stück…

Shiratama Dango

Diese Art Mochi werden in verschiedenen Süßspeisen wie Zenzai oder auch mit Eis und Früchten gegessen. Man kann sie wunderbar nach dem Kochen in einem Behälter mit Wasser aufheben, wenn sie wieder hart geworden sind im Kühlschrank werden sie vor Gebrauch einfach noch einmal…

„Regenbogen Terrine“ von Foodwars! Shokugeki No Soma

Ihr braucht eine ofenfeste Form mit ca. 35 cm Länge. Ich habe ungefähr 1,5 Becher Sahne mit je 200 ml gebraucht. Es ist ein sehr aufwendiges Gericht, aber es lohnt sich. 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar.

„Shalyapin-Steak Don“ von Foodwars! Shokugeki No Soma

Wir lieben den Anime einfach, hier also das zweite Rezept aus Foodwars! Shokugeki No Soma