Osechi-ryōri – Matcha Zenzai

Osechi ist eine große Variation an verschiedenen Essen welches zum Neujahr in Japan gegessen wird. Rezept Drucken Osechi-ryōri – Matcha Zenzai Matcha Zenzai ist eine abgewandelte Version des normalen Zenzai. Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Menüfolge Dessert/ Süßspeisen Vorbereitung 10…

Shiratama Dango

Diese Art Mochi werden in verschiedenen Süßspeisen wie Zenzai oder auch mit Eis und Früchten gegessen. Man kann sie wunderbar nach dem Kochen in einem Behälter mit Wasser aufheben, wenn sie wieder hart geworden sind im Kühlschrank werden sie vor Gebrauch einfach noch einmal…

Nussriegel mit Orange und Vanille

Natürlich könnt ihr auch Trockenfrüchte unter die Nüsse mischen oder die Aromen nach eurem Geschmack anpassen (Kokos könnte ich mir auch gut vorstellen).

Mochi, gedämpft

Mochis essen meine Freunde und wir alle gerne, also dachte ich, ich stelle euch mal das einfachere Rezept mit hier rein. Denkt dran, das Mochis nicht sehr lange aufzuheben sind, maximal 2-3 Tage, aber auch dafür übernehme ich keine Garantie. Theoretisch könnte man hart…