Klebreis gefüllt mit Schweinefleisch nach Zongzi-Art

Eine Mischung von vietnamesisch und chinesisch. Klassisch werden Zongzi in Bambusblätter gefüllt und gedämpft.

Wan-Tan Suppe mit Kohlrabi-Blättern

Man rechnet zwischen 3-4 Wan-Tan pro Person

Wan-Tan mit Schweinemett und Kräutern

Die Garnelen kann man auch weglassen.

Gyoza mit Spinat-Käse-Schinkenfüllung (Modern)