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29 Mai, 2016

Bambussprossen-Sushi

Comments : 2 Posted in : Bento, Fleisch/ Geflügel, Hauptspeise, Japanisch on by : etama

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Bambussprossen-Sushi
Portionen
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Zutaten
Portionen
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Zutaten
Anleitungen
  1. Die Bambussprossen kurz spülen und dann abtropfen lassen.
  2. Das Hühnerfilet säubern und in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Den Tofu mit kochendem Wasser übergießen, trocknen und in dünne Streifen schneiden.
  4. Dashi, Sojasauce, Mirin und Hühnerfleisch aufkochen und dann ca. 15-20 min einkochen lassen.
  5. Erst Reis, dann Hühnerfleisch, Tofustreifen und Bambussprossen anrichten, zuletzt etwas Ingwer darüber verteilen.
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2s COMMENTS

2 thoughts on : Bambussprossen-Sushi

  • April 27, 2018 at 12:15 pm

    Klingt sehr gut, werde ich einmal versuchen!

    • April 27, 2018 at 12:18 pm

      Gerne 🙂

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