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Weiße Schokoladenpralinen mit Biskuit umhüllt von Kokosflocken

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Pralinen aus weißer Schokolade mit Biskuit umhüllt von Kokosflocken
Anleitungen
  1. Schokolade zerkleinern und und mit der Sahne zusammen schmelzen.
  2. Löffelbiskuit zerkleinern (gebt sie in eine Gefriertüte und rollt sie dann mit einem Teigroller klein) und mit dem Likör mischen.
  3. Das Teiggemisch mind. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  4. Kokosraspel in einen tiefen Teller geben.
  5. Aus der Masse kleine Kugeln in Pralinengröße formen und diese in den Raspeln wälzen
  6. Luftdicht im Kühlschrank aufbewahren und fest werden lassen
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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