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Vermicelli al limone

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Nudeln in Zitronensauce - Vermicelli al limone
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Zutaten
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Anleitungen
  1. ✿ Nudeln in Salzwasser bissfest kochen
  2. ✿ Butter schmelzen, Knoblauch und Kapern dazugeben, 1 min braten.
  3. ✿ Sahne, Zitronensaft und Zitronenschale dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, einköcheln lassen, so ca. 5-8 min.
  4. ✿ Nudeln abgießen und zur Sauce hinzu geben. Parmesan dazugeben und alles gut vermischen. Solange weiter erwärmen, bis die Sauce von den Nudeln gut aufgenommen wurde.
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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