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Tamago traditionell

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Eiertasche, japanisch - Tamago, traditionell
KAlt und warm essbar
Menüfolge Snacks
Küche Bento, Japanisch
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Zutaten
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Anleitungen
  1. Die Stärke mit Zucker, Salz und Dashi gut vermischen, dann das Wasser unterrühren.
  2. Alles mit dem Ei vermischen und etwas Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Temperatur runter stellen.
  3. Das Ei, wie einen Eierkuchen in einer Pfanne antrocknen lassen. Achtung nicht braun werden lassen.
  4. Klassisch wird Tamago zu einer Rolle gerollt und in Stücke geschnitten.
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Rei

Autor: Rei

Kochen ist das ewige Kulturerbe, Menschen finden sich zusammen, Sie genießen es zu essen, was auch immer die ganze Naturwelt zu bieten hat.

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