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Soba mit schwarzem Knoblauch

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Nudeln - Soba mit schwarzem Knoblauch
Küche Japanisch
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Küche Japanisch
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Anleitungen
  1. Soba nach Anleitung ca. 6 Minuten kochen, abgießen und bei Seite stellen
  2. Sesamöl in einer Pfanne für ca. 2 Minuten erhitzen, die beiden schwarzen Knoblauchzehen hineingeben und diese mit einem Holzlöffel in kleine Stücke drücken.
  3. Sojasauce und Soba hinzufügen und gut vermischen. Ca. 3 Minuten braten lassen.
  4. Auf einen Teller geben und mit Frühlingszwiebel garnieren.
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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