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Seidentofu mit weichem Ei

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Tofu weich - Seidentofu mit weichem Ei
Küche Japanisch
Portionen
Zutaten
Küche Japanisch
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Anleitungen
  1. Tofu abtropfen lassen, etwas trocken tupfen.
  2. Eier (weich gekocht oder roh) darüber schlagen, mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln würzen.
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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