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Orangengelee mit Erdbeerstücken

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Gelee aus Orangen mit Erdbeerstücken
Vorbereitung 15 Minuten
Wartezeit 2-4 Stunden
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 15 Minuten
Wartezeit 2-4 Stunden
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Erdbeeren in Stücke schneiden und leicht trocken tupfen.
  2. Den Zucker mit dem Agar-Agar gut vermischen, das Wasser dazu gießen und aufkochen lassen.
  3. In Gläser füllen und leicht abkühlen lassen, nicht zu lange warten, sonst kann man die Erdbeerstücke nicht mehr hinein geben.
  4. Jetzt die Erdbeestücke darin versenken.
  5. Vollständig abkühlen lassen. Dann im Kühlschrank lagern für mind. 2-4 Stunden, damit es vollständig fest wird.
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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