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Ontama Donburi

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Reis mit Onsen-Tamago und Avocado - Ontama Donburi
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Küche Japanisch
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Anleitungen
  1. Fischeier aus dem Behälter nehmen und lockern.
  2. Natto aus der Packung nehmen, würzen und mit Stäbchen schaumig rühren.
  3. Avocado würfeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
    Avocadowürfel
  4. Anrichten: Reis in Schüsseln verteilen, eine Kuhle in der Mitte eindrücken und das Onsen-Tamago hinein gleiten lassen. Natto, Avocadowürfel und Fischeier drum herum verteilen. Etwas Sauce des Onsen-Tamago darüber träufeln.
Rezept Hinweise

Rezept Onsen-Tamago

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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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