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Okonomiyaki-Sauce

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Pfannkuchen, japanisch - Okonomiyaki-Sauce
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Zutaten
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Anleitungen
  1. Tomatenpüree, Ketchup, Worcester Sauce, Sojasauce, Zucker und Dashi verrühren, aufkochen lassen, dann Wasser mit Stärke verrühren.
  2. Die Stärkemischung unter das Püree mischen und alles einkochen lassen.
  3. Abschmecken nach Geschmack
  4. Abfüllen
Rezept Hinweise

z.B. benötigt für

  • Okonomiyaki
  • Korokken
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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