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Oinarisan – Inari

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Nach einem original japanischem Familienrezept.Vielen Dank Hikaru (und natürlich deiner Großmutter).

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Tofutaschen süß gefüllt - Oinarisan - Inari
Lauwarm oder kalt essbar
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Stück
Zutaten
Tofutaschen
Reis
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Stück
Zutaten
Tofutaschen
Reis
Anleitungen
  1. Die Taschen halbieren und mit heißem Wasser begießen, um das Fett abzuwaschen.
  2. Dann die Taschen mit Honig, Sojsauce, Zucker und Wasser 15-20 min bei geringer Hitze köcheln lassen.
  3. Währenddessen 200 g Reis kochen und diesen dann mit Salz, Essig und Zucker mischen.
  4. Jetzt die fertigen Taschen füllen.
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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