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Kartoffel-Avocado-Stampf

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Kartoffel-Avocado-Stampf
Kartoffelstampf mal anders 😉
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Anleitungen
  1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Abgießen. In einer Schüssel zerstampfen.
  2. Eine Avocado der Länge nach halbieren und eine Hälfte den Kartoffeln untermischen und diese dabei zerdrücken.
  3. Die Kartoffel-Avocado-Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Servieren. Zum Beispiel zu Fleisch, Fisch oder Gemüse.
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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