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Gewürzter Kakao mit Lavendel

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Gewürzter Kakao mit Lavendel
Dieses Schokoladenrezept ist angelehnt an eine alte Rezeptur der Atzteken, wo schon damals die Schokolade für ihren köstlichen Geschmack und ihre beruhigende Wirkung bekannt war. Selbst Fleisch und Diverse andere Gerichte, würzten Sie mit gängigen Gewürzen und Schokolade. Darüber hinaus ist Schokolade in Rheinform ein ausgeprägter Lieferant von Nährstoffen und Vitaminen.
Menüfolge Getränke
Küche Französisch
Portionen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Die Milch in ein geeigneten Topf geben. Auf der niedrigsten Temperatur wird der Herd angeschalten und die Gewürze, außer dem Lavendel, werden im noch kalten Zustand der Milch hinein gegeben. Mit gelegentlichem Rühren wird die Milch erhitzt bis sie leicht aufkocht.
  2. Erst kurz vor dem Servieren wird der Lavendel in einer Tasse hineingegeben und hineingerührt. Achtet jedoch darauf nicht zu viel Lavendel zu nehmen, da größere Mengen davon den Geschmack verschlechtert. Genießt und probiert es selbst aus. Viel Spaß.
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Rei

Autor: Rei

Kochen ist das ewige Kulturerbe, Menschen finden sich zusammen, Sie genießen es zu essen, was auch immer die ganze Naturwelt zu bieten hat.

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