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Japanischer Gurkensalat

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Gurkensalat, japanisch
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Salat
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Anleitungen
  1. Wakame in Wasser ca. 5 Minuten weichen lassen
  2. Die Salatgurke in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Salz vermischen, stehen lassen.
  3. Für das Dressing den Sesam mörsern und mit den anderen Zutaten vermischen.
  4. Wakame aus dem Wasser nehmen und dieses gut ausdrücken. Das Wasser aus den Gurken drücken. Alles zusammen in einer Schüssel vermischen. Fertig
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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