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Gekochter Reis mit Gemüse-Hackfleisch und Tenkasu

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Reis, gekocht, mit Gemüse-Hackfleisch und Tenkasu
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Anleitungen
  1. Die Zwiebel in Öl glasig braten.
  2. Hackfleisch dazu geben und fast gar braten.
  3. Zucchiniwürfel unterheben. 5 Minuten braten.
  4. Erbsen unterheben und die ganze Masse mit Salz, Pfeffer, Ingwerpulver und Sesamöl würzen.
    Gemüse-Hackfleisch mit Tonkasu
  5. Tenkasu darüber streuen und mit gekochtem Reis servieren. Zum Abrunden ein paar Tropfen Sojasauce dazu geben.
  6. Reis dazu servieren.
    Gemüse-Hackfleisch mit Tonkasu an Reis
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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