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Buta no Shogayaki – Schweinefleisch in Ingwersauce

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Schweinefleisch in Ingwersauce - Buta no Shogayaki
Bento geeignet und auch kalt genießbar. Esst dazu Reis und Gemüse.
Kochzeit 10 Minuten
Wartezeit 20 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Kochzeit 10 Minuten
Wartezeit 20 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Schweinefleisch mit Sojasauce, Mirin, Ingwer, Sake und Knoblauch für ca. 20 min einlegen.
  2. Die Zwiebeln glasig anbraten in 1 EL Öl, dann das Schweinefleisch hinzufügen. Durchgaren.
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etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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