Blüte des Lebens – Foodblog

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’’GOTCHA PORK ROAST'' von Foodwars! Shokugeki No Soma
"Regenbogen Terrine" von Foodwars! Shokugeki No Soma
"Shalyapin-Steak Don" von Foodwars! Shokugeki No Soma
Ajitama
Albóndigas en salsa
Apfel-Mandarinen-Minze-Getränk
Aubergine mit Reis (Reiskocher)
Auberginensalat mit Knoblauch und Essig
Auberginensalat, warm und kalt
Avocado-Dip (mal anders)
Avocado-Thunfisch-Sandwich
Avocado, gebratene Zucchini und Patissons mit Reis
Báhn Xèo (viet. Eierkuchen) mit Nước mắm dấm und Kräuter-Salat
Balsamico-Schalotten
Bambussprossen-Sushi
Bandnudeln mit Romanesco-Sahnesauce und Hackbällchen
Bánh đúc thịt
Barbequesauce
Bärlauchöl
Bibimbap mit Rind oder Garnelen, auch vegetarisch möglich
Birnen-Rotwein-Chutney (Normale- und Winterversion)
Birnenkuchen mit Orangenlikör
Blattspinat mit Garnelen
Boeuf type de Noël
Brühe aus Gemüse - Grundrezept
Bubble-Tea
Bûche roulée aux Spéculoos - Spekulatius-Holzscheit
Buchweizen-Mischbrot
Buta niku no umeboshi mushi
Buta no Shogayaki - Schweinefleisch in Ingwersauce
Camarones a la Plancha
Cha - Soba Salat
Chaesotwigim
Chashu
Cheeseburger-Tarte
Chilli con Carne mit Zartbitterschokolade
Crêpes
Curry - Kürbissuppe
Currywurst mit Currysauce
Dashi aus getrocknetem Tintenfisch
Dashi-Sojasauce-Dip
Ddukbokkie/ Topokki
Dinkel-Leinenmehl-Toast
Dinkeltoast
Dressings
Eierreis
Eierreis mit Schweinefleisch, Auberginen und Knoblauch
Eingekochte Birnen und Birnensirup
Eingelegte Mangos
Feldsalat mit Himbeerdressing
Fleischbällchen - vietnamesisch gewürzt
Fliegender Jakob
Frischkäse-Pizza
Frittatensuppe
Frittierte gefüllte Tofutaschen
Frittierte Schweinefleischrollen mit Gemüse
Frittierte vietnamesische Wurst mit Gemüse und Reisnudeln
Gamberi in salsa di pomodoro
Ganmodoki (Hiryuzu)
Gebackene Bananen
Gebackene Kochbananen
Gebackenes Knoblauch-Butter Huhn auf Zitronen-Knoblauch-Butter Sauce mit Spinat
Gebratener Pak Choi mit Knoblauch und Reis
Gebratener Tofu in Rettichsauce
Gebratener Tofu mit Tomatensalat
Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
Gebratenes Gemüse, vietnamesisch
Gegrillte Shishito
Gekochte Zuckerschoten mit Miso
Gekochter Pak Choi mit Fischsaucen-Knoblauch Dip
Gekochter Reis mit Gemüse-Hackfleisch und Tenkasu
Gekörnte Gemüsebrühe - Dörrautomat
Gemüseauflauf
Geröstete Noriblätter
Gesalzene Edamame
Getrocknetes Schweinefleisch
Gewürze: 5-Gewürz-Pulver, vietnamesisch
Gewürze: Garam masala, klassisch
Gewürze: Gomashio - Sesamsalz
Gewürze: Koriandersamen - Alternative
Gewürzter Kakao mit Lavendel
Gingkonüsse mit Salz
Glasnudeln mit Pak Choi und Thịt bò xào
Glasnudelsuppe mit süßlichem Schweinefleisch und Gemüse
Gochujang-Sauce
Grapefruitgelee
Grillgemüse-Salat
Grundsaucen - Dunkel und Hell
Grüner Spargel mit Sardellen an Reis
Grünteegelee
Grünteegeleedessert mit Miniguglehupf
Gurkenscheiben mit Umeboshipaste
Gyoza - Teigrezept
Gyoza mit Schweinemettfüllung (Klassisch)
Gyoza mit Spinat-Käse-Schinkenfüllung (Modern)
Gyoza mit Thunfisch und Natto-Füllung (Modern)
Halbgetrocknete Tomaten
Hamburger
Hamburgerbrötchen
Hawaiianische Guacamole mit Obst - Tropiguac
Hawaiianische Guacamole mit Sake und Sojasauce
Hawaiianische Tomaten-Salsa
Hibiskuslikör mit Vanille
Hibiskussalz
Honig-Wasabi-Dressing
Horenso no Goma-Ae
Hühnersalat mit Tofudressing
In Sojasauce und Ingwer marinierte Auberginenscheiben
Indisches Schweinefleisch-Gemüse-Curry
Japanisch-Vietnamesische Dipsauce
Japanische Kürbissuppe mit Miso-Schweineminutensteaks
Japanische Lammkoteletts
Japanische Maissuppe
Japanische Pilz-Misosuppe
Japanischer Gurkensalat
Japanischer Kartoffelsalat
Japanischer Käsekuchen
Japanischer Rindfleischsalat
Japanisches Curry mit Curry-Würfeln
Kaki Tamago Jiru - Japanische Eiersuppe
Kalbsfilet mit Kräuterkruste, Kartoffelecken und Tomaten
Kalt gedämpfter Lachs mit Kaviarsauce - Ikea-Rezept
Karamellisiertes Schweinefleisch
Kare-Pan / Curry-Brötchen
Kartoffel-Avocado-Stampf
Kartoffel-Fenchel-Auflauf
Kartoffelbrötchen/ Kartoffelbrot mit Möhren und Nüssen
Kartoffelchips
Käse-Porree Suppe mit Hackfleisch
Käse-Tarte
Käsesauce, Gourmet
Käsesauce, klassisch
Katsu mit Hühnerfleisch aus dem Ofen
Katsu-Sandwich
Kiam Peng - Fleisch-Reis-Gemüse aus dem Reiskocher
Klebreis gefüllt mit Schweinefleisch nach Zongzi-Art
Klebreis mit Mungobohnen
Knochenbrühe
Konjaku mit Sojasauce und Mirin
Korokken aus dem Ofen, gebacken anstatt frittiert/ gebraten
Korokken mit Avocado und Käsefüllung
Korokken mit cremiger Garnelen-Wasabi-Füllung - Ebi Wasabi Kuream Korokke
Korokken mit cremiger Krebs-Füllung - Kani Kuream Korokke
Korokken mit Gemüse und Taro
Korokken mit Hackfleisch
Korokken mit Kürbis und Hackfleisch
Korokken-Sandwich
Kräuterbutter
Krustenbraten mit Biersud
Kürbis mit Hackfleisch an Reis
Kürbis-Miso-Suppe
Kürbis-Ziegenfrischkäse-Tarte
Kürbispüree
Kürbissuppe mit Kartoffeln, Tomaten und Parmesan
Lachsschnitzel-Toast
Lackierte Ente
Lamm mit Kürbis und Zitronengras
Lasagne (DDR-Rezept)
Lauwarmer Eierkuchensalat
Lavendelkekse
Leberkäse / Fleischkäse mit Ziegenfrischkäse oder Preiselbeeren
Limettencreme mit Mango-Limetten-Sauce
Lotuswurzelbällchen
Luftgetrocknete Salami mit Parmesan und Aceto Balsamico de Modena
Madeleines - süß
Madeleines - süß-salzig
Mango-Papaya-Salat
Mangold-Auflauf
Mapo-Tofu mit Fleisch
Mapo-Tofu vegetarisch
Marinade für Garnelen und Auberginen
Marinade mit Cognac/ Weinbrand
Marinade mit Schwarzbier
Marinade mit Zimt
Matcha-Creme
Matcha-Früchte-Getränk
Matjessalat
Mediterrane Kartoffelecken
Mediterrane Tomatensauce (eingekocht)
Meeresfrüchte auf Spaghetti
Miesmuscheln in Weißwein-Tomatensauce
Mini Apfelcrepes ohne Ei und ohne Milch
Miso-Suppe mit Lachs und Pak-Choi
Misosuppe mit Seidentofu und Sesam
Mit Hackfleisch und Ziegenfrischkäse gefüllte Paprika an Champignons und Kartoffeln
Mochi-Pizza - Minipizzas aus Klebreismehl
Mochi, gedämpft
Möhren-Miso-Dressing
Mumien mit herzhafter Füllung
Nachos - Hawaiianisch
Natto - fermentierte Sojabohnen
Natto und Fischeier mit Essigreis, Kräuterteller und vietnamesischer Sauce
Nikuman
Nikuman mit Kürbis
Noriblätter, gefüllt mit Reis, getränkt in Sojasauce
Nudelauflauf mit Scamorza
Nudeln mit krossem Speck, Champignons und grünem Spargel
Nussriegel mit Orange und Vanille
Ochazuke - Tee & Reis-Suppe
Oden
Oinarisan - Inari
Okonomiyaki mit Fleisch
Okonomiyaki mit Gemüse
Okonomiyaki mit Meeresfrüchte/ Fisch
Okonomiyaki-Sauce
Olivenölbrot mit Pinienkernen und Rosmarin
Onigiri (japanische Reisbällchen)
Onsen-Tamago
Ontama Donburi
Orange-Zucchini-Käse-Türmchen
Orangen-Rosmarin Minigugelhupfe
Orangengelee mit Erdbeerstücken
Orangensauce
Orangentee
Oyaki-Dumplings
Palmiers - französisches Blätterteiggebäck mit Tapenade
Parmigiana di melanzane tradizionale
Pasta con broccoletti e pomodori secchi
Pelmeni mit Hühnerbrühe und Gemüse- Saure Sahne
Pelmeni mit Schweinehackfleisch
Pilze mit Hackfleisch in Misopaste und Avocado mit Wakame-Salat
Pizzabrötchen mit Salz und Rosmarin
Pizzaburger selbst gemacht
Poffertjes
Pralinen aus Vollmilchschokolade mit Erdbeer-Balsamico Füllung
Pralinen aus Zartbitterschokolade mit Thymian-Sahne Füllung
Pua'a Kālua - Hawaiianisches geräuchertes Schweinefleisch
Quesadilla mit Teriyaki Hühnchen und Avocado
Quiche Lorraine
Ramen-Burger - Grundrezept
Ramen-Burger mit Avocado, Hackfleisch, Nori, Feldsalat und Wasabi-Mayonnaise, Beilage: Grillgemüse
Ramen-Burger mit Kräutersaitling, Hackfleisch, Nori, Feldsalat und Miso-Mayonnaise, Beilage: Grillgemüse
Reis mit Esskastanien - Reiskocher
Reis mit Gemüse und Wurst (Reiskocher)
Reis mit Grüntee und Früchten
Reis mit Krabbenfleisch und Granatapfel
Reis-Gemüse-Schichtpfanne
Reisnudeln mit Seitan-Klößchen und Sellerie
Renkon no kimpira
Rentierfilet an Moosbeerensauce mit Klößen
Rinder-Fond für Saucen und Suppen
Rinderschmor-Gemüsepfanne
Rindfleisch mit Thymian-Feigen
Rindfleischeintopf mit Gemüse
Rindfleischspieße mit Gemüse
Risotto mit schwarzem Knoblauch und Pilzen
RosaRote - Nudeln
Rotwein-Rind mit Maronenpüree und Mangold
Rotweinsauce, japanisch-französisch
Rouladen mit Hack und Spargel
Russische Hühnerbrühe - Куриный бульон
Sahne-Meerrettichsauce
Sahnehering-Kartoffel-Auflauf
Salat mit Möhren-Miso-Dressing
Salbei-Rosmarin-Minze-Zitronenmelisse Tee mit Brombeeren
Saure Sahne-Dip mit Gemüse
Scampi al forno - Überbackene Garnelen mit Weißwein und Knoblauch
Schafskäse-Salat mit Garnelen und Serrano-Schinken
Schokoladen-Orangen-Kekse
Schokomuffins mit Marshmallow Creme und Baiserhaube
Schokopudding mit Vanillesauce
Schweinefilet mit (Koriander)-Senf-Kruste in Blätterteig
Seidentofu mit Lauch
Seidentofu mit weichem Ei
Sesam-Nudel-Salat mit Gemüse und schwarzem Knoblauch
Sigeumchi-namul - Eingelegter Spinat
Soba mit schwarzem Knoblauch
Sobasauce
Soja-Dashi-Sauce
Soja-Sesam-Sauce
Sommerrolle mit Hackfleisch und Avocado
Sommerrolle mit Hackfleisch, Gemüse und Meerrettich-Sauce
Sommerrolle mit Tofu
Sommerrollen mit Garnelen
Sour Cream / Crema (Mexikanisch)
Spaghetti mit Kürbis und Ziegenfrischkäse
Speck mit Kochbanane in Sahnesauce
Speckröllchen gefüllt mit Reis und Spargelköpfen
Spezielles: Asiatische Kartoffelsorten
Spezielles: Asiatische Kräuter
Spezielles: Asiatische Pilze
Spezielles: Asiatisches Blattgemüse
Spezielles: doubanjiang - Chinesische Schwarze Bohnen-Sauce
Spezielles: Edamame - Junge Sojabohnen
Spezielles: Goma - Sesam
Spezielles: Mungobohnen
Spezielles: Ngó sen chua ngot - Lotusstiele, eingelegt süß-sauer
Spezielles: Umeboshi
Spezielles: Vietnamesische Wurst
Spezielles: Xôi - Klebreis
Steakwürfel mit Gemüse
Subasu - Lotuswurzel in süßem Dressing
Suppe mit Trockenfisch und Gemüse
Sushi - Avocado mit Fischrogen
Sushi - Natto-Umeboshi mit Gurke
Süß eingekochte Shiitake
Süße Kidneybohnen
Süßkartoffel-Chips, frittiert
Süßkartoffeln mit Fetasalat
Tamago - Japanische Eiertaschen
Tamago traditionell
Tapenade
Tarte aux Groseilles
Tempura-Garnelen
Teriyaki-Sauce
Teriyaki-Sauce mit zitronigem frischem Aroma
Thịt bò xào
Thunfisch-Avocado Salat
Thunfisch-Umeboshi-Paste
Toast mit Speck und Johannisbeeren
Tofu dango
Tofu in Teriyaki-Sauce
Tofuklößchen
Tofuklößchen mit chinesischem Gemüse und vietnamesischer Wurst
Tỏi ngâm dấm
Tom-Yum mit Garnelen und Tofu
Tomatensauce mit schwarzem Knoblauch - 8 verschiedene Versionen
Tonkatsu-Sauce
Tortilla-Chips-Reis mit Avocado und Hackfleisch
Tortillas (Maismehl + Weizenmehl)
Tteok - Koreanische Reiskuchen
Überbackene Champignons in Gorgonzolasauce mit Spinat
Umeboshi-Paste
Umeboshi-Shōyu-Dressing
Vegetarische Phở mit gebratenem Tofu
Vermicelli al limone
Vier Farben Donburi
Vier-Farben Reis mit Früchten
Vietnamesische Brühe - Grundrezept
Vietnamesische Essigsauce mit Gemüse
Vietnamesische Frühlingsrollen
Vietnamesische Karamellsauce
Vietnamesischer Dip für Kräuter
Vietnamesischer Kuchen - Bánh Bông Lan
Walnüsse mit Shiitake
Wan-Tan mit Schweinemett und Kräutern
Wan-Tan Suppe mit Kohlrabi-Blättern
Wasserspinatsuppe
Weißbrot, klein
Weiße Grüntee-Schokoladenpralinen gefüllt mit Karamell
Weiße Schokoladenpralinen mit Biskuit umhüllt von Kokosflocken
Winterliche Orangen mit Kakao
Würstchen im Speckmantel
Würstchen verschieden geformt
Yakisoba mit Gemüse
Yakisoba mit Rind
Ziegenkäse mit Gemüse aus dem Ofen
Zitronen-Knoblauch Huhn mit Thymian
Zitronen-Tarte
Zitronensauce mit grünem Pfeffer
Zucchini gefüllt mit Avocadomus und Nordseekrabben an Reis
Zwiebeldressing für Feldsalat und Gemüse
etama

Autor: etama

"Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzdem gut." Molière (1622 - 1673)

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